فطائر بالجبنه والزيتون
عن الوصفة
فطائر بالجبنه والزيتون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اموووت في الحوامض
المكونات
- 0.25 كيلو جبنه
- كبايه زيتون مقطع
- 0.5 كيلو دقيق ابيض
- 0.5 ملعقه ملح
- ملعقه سكر
- 0.5 ظرف خميره
- ماء للعجن حسب نوع الدقيق الي ان تتماسك العجينه
- ملعقتين زيت
- سمسم
- حبه سوداء (الكمون)
طريقة التحضير
-
1
نخلط الدقيق والملح مع بعض في بولا
-
2
في بولا اخري نخلط نص كوب ماء مع الخميره والسكر وتترك لمده ١٠ دقائق ثم نضيفها مع الزيت للخليط الاول وتعجن اذا احتاجت للماء نضيف الي ان تتماسك العجينه تغطاء بكيس وتترك لنصف ساعه
-
3
تقطع وتحشي بالزيتون والجبنه سواء وترص شكلي علي مزاجك انا فردته العجينه بالشوبك وتطعتها بكبايه استيل وحشيتها وغطيتها لنصف دائره
-
4
وتركتها خمسه دقائق وضربته بيضه بلبن وفانيليا ورشيت عليها سمسم وكمون ودخلتها الفرن
-
5
بالهنا عليكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
